当前位置: 陈皮网 -> 陈皮快讯-> 人造肉创业公司“Impossible Foods” 获5亿美元新一轮融资

人造肉创业公司“Impossible Foods” 获5亿美元新一轮融资

陈皮快讯 2020-03-17 13:40:02

“Impossible Foods”宣布,公司获得5亿美元新一轮融资,由新投资者未来资产环球投资领投。公司现有投资者包括Khosla、维港投资和淡马锡。自2011年创立以来,公司合共已筹集接近13亿美元。

“Impossible Foods”成立于 2011 年,创始人兼首席执行官是 Patrick O. Brown 博士,公司通过生化科技技术把植物变成肉类食材,用植物制品替代动物蛋白。在保持美味口感和动物产品般的质地的同时,剔除了胆固醇、激素和抗生素等化学物质。人造肉的原料是植物蛋白,通过合成打造出类似真肉的口感,甚至外观颜色、汁水等都类似真肉。

【原文链接】
免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

相关资讯更多