刘金萍，她是将客家美食改良发扬的梯田阿妹，成功打造梯田阿妹、上堡米果等驰名商标。

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刘金萍的创业之梦，源于一次回娘家的经历，2014年冬回娘家省亲，再次吃到妈妈做的黄元米果，她突然冒出一个奇特的想法，就是让这个季节性的产品一年四季都可以生产，做出品牌把传统的工艺发扬光大，因为黄元米果祖祖辈辈都会做，它是属于一个非遗的产品。

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