创业海姑娘|儋耳舅母赖秀艳——做一个有态度的特色农产品人【陈皮网】
秘制独家料酒,将腊肠口味多元化,她就是儋州儋耳舅母食品有限公司创始人赖秀艳,今日做客由海南省妇女联合会联合天道创服集团旗下陈皮网打造的《创业海姑娘》栏目,同我们聊聊她的创业经历。
2002年赖秀艳因工下岗,失去工作的她有过迷茫和消极,是舅母的一番话,让她的生活有了新的目标。在儋州,腊肠是当地闻名的特色农产品,可以说是每家每户餐桌必备的一道菜,逢年过节没有腊肠就好似没有年味,于是舅母就把制作腊肠的技艺传授给了赖秀艳,让她重新拾起了生活的信心。
同年,赖秀艳开启了自己的创业之路,2017年注册了自己的商标儋耳舅母。可是创业谈何容易,作为创业小白的赖秀艳,前期由于不懂市场营销,导致制作出的腊肠市场销路不佳。为了打破这个囧境,赖秀艳会时常将腊肠分给左邻右舍、亲朋好友品尝,并利用微信朋友圈进行宣传。与此同时,还参加了各种美食活动,获得了许多奖项,也被越来越多人关注和认可。
随着关注度的提升,儋耳舅母腊肠的销量也在逐步上升。赖秀艳还不断的推陈出新,在秘制独家料酒的基础上,创新腊肠口味,研发出麻辣、五香等口味,将儋耳舅母品牌做得更加出彩,真正展示了一个新时代特色农产品人的态度:传承和创新。(吴海燕)
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