戎耀党旗之|胡赛良：扎根基层十余载，奉献青春为乡村

在三亚水稻国家公园附近，进入通往湾坡村的路口，这是一条平整宽阔的柏油路，贯穿了依山傍水的村庄，道路两旁绿树成荫，彩色的墙绘和少数民族图腾，把这条村道装点得如诗如画。

用心用情守基层

来到三亚市海棠区湾坡村退役军人服务站，眼前这位面带微笑、亲切地向我们打招呼的便是站长胡赛良。1996年12月，20岁的胡赛良离开家乡到广东服役，5年军旅历练让他成为一名有血性、有担当的人民忠诚卫士。“我出生于一个军人世家，父亲、祖父都曾当过兵，受到长辈的熏陶和影响，我从小就确定一个目标，长大后一定要穿上军装，让一家三代人续写军旅梦。”

退役后的胡赛良回到家乡，组建了自己的家庭，开始在家乡打工谋生。从酒店职员做起，他先后从事过多种职业的多个岗位，包括被镇政府聘用为征地小组组长。2016年，湾坡村村委会换届选举，一直踏踏实实做事的胡赛良赢得了村民的信赖，被推举为村“两委”委员，担任民兵营长，这一干就是十余年。

“农村基层工作比较杂乱，土地纠纷、小两口闹离婚、打麻将不管孩子、亲兄弟分家不均、排污工作做不好的……五花八门，什么事都有，老百姓大大小小的问题都得想办法帮他们解决。”胡赛良坦言，自己就像村里的“大家长”，习惯了村民有什么事情都找他协调。

采访期间，海棠区委工作人员来到办公室，与胡赛良沟通湾坡村垃圾分类相关问题。胡赛良耐心解释，因垃圾站工作人员钥匙交接环节出了岔头，导致出现近期垃圾堆放出现问题。经与工作人员仔细核对近期每项环境卫生工作，仔细敲实每一个环节、每一个责任人，拿到需要总结经验教训的第一手材料，忙活好一阵子后，我们才得以继续交谈。

这些年来，胡赛良时刻关注着村民和村子的发展，在尽心调解湾坡村家长里短的同时，也带领村民积极发展产业，走上小康之路。

勇当致富排头兵

曾经的湾坡村，拥有优质的农业生态资源却缺乏支柱型产业，村集体经济不成规模。在乡村振兴战略的推动下，如今村里大部分土地已用于三亚水稻国家公园建设。公园现拥有袁隆平水稻科研基地、南繁水稻科研基地、中国恐龙科普教育基地、南繁科普文化长廊、研学体验基地、农耕文化体验区及多个科普旅游景点，是三亚市最大的农旅融合旅游区。

依托水稻公园建设，近几年湾坡村的“湾坡鸭”也发展成了当地一大特色。在三亚众多网红美食中，湾坡鸭已是海棠湾的美食名片，因肉质鲜嫩、肥而不腻等优点，深受消费者欢迎。2019年，为了盘活村集体经济，乡村振兴工作队与湾坡村“两委”班子商议决定，将湾坡鸭作为产业品牌来打造。

胡赛良积极发挥党员的示范带动作用，不仅积极参与其中，并同几位战友作为先锋力量，主动出谋划策，带领乡亲投身湾坡鸭产业发展，通过村集体入股投资、村民自愿出资的形式，同村民们一起运营三亚湾坡鸭农民专业合作社。

目前合作社养殖规模约50亩，在三亚水稻公园内实行温泉水生态养殖，养殖湾坡鸭5000只左右，除了鸭子饲养及销售，还提供种苗服务、生产资料购买以及生产经营相关技术培训服务，与当地多家知名酒店进行品鉴合作。湾坡鸭的发展不仅带动了村里退役军人就业创业，还解决了20多个村民的就业，实现共同致富增收。“我们合作社有具体的分工制度，有养鸭的、有管理的、有销售的，当时还规划了一笔研发资金，我一想那我煮菜可以，大家伙也觉得我烧菜挺好吃的，就自告奋勇来筹备湾坡鸭中央厨房，做熟食的研发。”胡赛良娓娓道出由他牵头负责的美食研发计划。

产业整合新探索

2020年，在胡赛良推动下，合作社成立了“三亚湾坡鸭中央厨房”，不仅向当地善于烹饪湾坡鸭的村民请教，还到技师学院学习烹饪技术，研发出多种类湾坡鸭熟食产品，寻好场地买来设备开始投入建设。

“比如你去北京旅游你肯定选择吃北京烤鸭，蘸酱是它的特色吃法，而我们本地主要吃法是白切，我们的鸭不同于市面常见的饲料鸭，主要是喝温泉水、吃稻谷和薏米长大，想要最大限度保留原味鲜嫩的鸭肉口感，多少水温、多少烹饪时间、放多少佐料都需要反复试验研究。”为了把纯正的特色湾坡鸭带给更多市民和游客，胡赛良同村民们积极尝试多种口味，探索不同做法，研发出的菜品及配方通过线上平台进行熟食销售，也在线下不断拓展本地餐饮市场。

在迈出成立中央厨房的第一步后，为扩大湾坡鸭品牌经营规模，真正实现养殖、出售的规模化和标准化，胡赛良继续着手规划对品鉴单位进行售后烹饪培训、中央厨房前后搭棚扩建及湾坡鸭屠宰区域机械采购等相关工作。

关于未来合作社的长期发展，胡赛良表示，下一步将继续坚持党建引领，打造乡村振兴宣传教育阵地，持续强化湾坡村组织建设工作，积极与院校、机构和企业开展结对帮扶，充分利用退役军人创业基地等平台，创造干事创业的良好氛围，大力开展政策法规、经营管理、营销推广、技术标准、服务水平等方面的学习和培训，让青年人才在实践中学习和锤炼，培养懂技术、能管理、会经营，与自贸港建设发展相适应的新型农村人才队伍，以产业发展带动乡村全面振兴；同时坚持农旅融合，打造湾坡鸭立体销售体系，结合中央厨房扩建工作，将美食品牌融入自贸港建设和全域旅游战略中去，通过谋划和推动，整合区域旅游资源、建立销售网点、创建国家海岸独特伴手礼及餐饮品牌等方式，逐步实现集养殖、加工、销售、餐饮服务于一体的标准化、规范化、现代化的产业链条，让湾坡鸭成为区域美食地理标志，促进一、二、三产融合协调发展。