谣言。
就目前情况来看，调查新型冠状病毒感染是否为素食者几乎不可能，即便确诊的一万例都是吃肉的，也不能得出“素食者不会被病毒感染”的结论。
相反的是，人体的正常运转需要多种不同的营养成分，素食很难“营养均衡”。文献报道，我国2002年第四次全国营养调查资料和肉类营养的分析，发现我国素食者可能缺乏的营养素包括蛋白质、n-3 系列不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、维生素B12、维生素A、维生素B2、维生素D，并且有高脂肪、高盐、高糖和高能量的问题。可见，我国素食的营养问题可能存在营养素缺乏问题和不良的饮食习惯。
疫情期间，中华医学会肠外肠内营养学分会(CSPEN)《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》中指出：
每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量；不吃野生动物。
食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于20种食物；不要偏食，荤素搭配。
保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱、又要吃好。
来源：腾讯医典医学团队
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